---

L’obiettivo della manifestazione è sensibilizzare i consumatori sul tema di un’alimentazione sana e scarsamente impattante sul pianeta. Giorno clou il 16 febbraio, in coincidenza con la XIX edizione di M’illumino di Meno: la Giornata Nazionale del Risparmio Energetico e degli Stili di Vita Sostenibili.

Dal 13 al 17 febbraio, durante la settimana del Green Food Week, negli spazi di ristorazione gestiti dall’ateneo allestiti presso la cittadella di Monserrato e al polo economico giuridico di viale fra Ignazio (Food truck), i gestori dei servizi dedicheranno particolare attenzione al tema della sostenibilità del cibo proponendo menù sostenibili provenienti da filiere corte e sensibilizzando i fruitori attraverso l’esposizione di poster tematici.

Per maggiori dettagli sull'evento si suggerisce di visitare la pagina di UniCa News e il sito della Green Food Week 2023: