Gli argomenti di Tesi proposti dal Prof. Paolo Zucca sono i seguenti:

• Purificazione e caratterizzazione di fenolo ossidasi fungine e vegetali.
• Catalisi eterogenea biomimetica.
• Smaltimento ecocompatibile di reflui tossici industriali
• Valutazione del potere antiossidante di estratti vegetali e matrici alimentari.

Per qualsiasi ulteriore informazione circa la Tesi è possibile rivolgersi al Prof. Zucca durante i suoi orari di ricevimento.