Università degli Studi di Cagliari
Dipartimento di Scienze della vita e dell’ambiente
- Ruolo
- Professore associato
- Area scientifico disciplinare
- Scienze chimiche
- Settore scientifico disciplinare
- CHIM/10 CHIMICA DEGLI ALIMENTI
- gsarais@unica.it
- Telefono
- 070/675-8604
- Indirizzo
- Cittadella Universitaria di Monserrato - Blocco A – S.S. 554 bivio per Sestu – 09042 Monserrato (CA)