Dipartimento di Scienze della vita e dell’ambiente
- Role
- Professore associato
- Disciplinary scientific area
- Scienze chimiche
- Scientific disciplinary sector
- CHIM/10 CHIMICA DEGLI ALIMENTI
- gsarais@unica.it
- Phone
- 070/675-8604
- Address
- Cittadella Universitaria di Monserrato - Blocco A – S.S. 554 bivio per Sestu – 09042 Monserrato (CA)