Pinna Gabriele
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Gabriele Pinna

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Rivista Editore
Kergoat, P. (2022), De l’indocilité des jeunesses populaires. Apprenti·e·s et élèves de lycées professionnels 1-gen-2023 Pinna, Gabriele SCUOLA DEMOCRATICA -
Labor, Training, Careers in Tourism in Sardinia 1-gen-2023 Pinna, Gabriele - Springer
The Bourdieusian sociology of labour. A critical reading 1-gen-2022 Pinna, Gabriele RASSEGNA ITALIANA DI SOCIOLOGIA -
(Re)reading Travail et travailleurs en Algérie. The relevance of one of Pierre Bourdieu’s lesser- known books 1-gen-2022 Pinna, Gabriele CAMBIO -
Aprire la ‘scatola nera’ del rapporto tra istruzione, formazione e lavoro 1-gen-2021 Pinna, Gabriele; Pitzalis, Marco SCUOLA DEMOCRATICA -
La scuola in azienda. Il caso della formazione in Alternanza Scuola-Lavoro nei territori montani 1-gen-2021 Pinna, Gabriele; Pitzalis, Marco SCUOLA DEMOCRATICA -
Il possibile, il probabile. Scelte scolastiche e lavorative di giovani in aree rurali in declino 1-gen-2020 Pinna, Gabriele; Pitzalis, Marco; Spanò, Emanuela - Lexis Compagnia Editoriale in Torino srl
Tra scuola e lavoro. L’implementazione dell’Alternanza Scuola Lavoro tra diseguaglianze scolastiche e sociali 1-gen-2020 Pinna, Gabriele; Pitzalis, Marco SCUOLA DEMOCRATICA -
Tra regimi di diseguaglianze e mercati del lavoro transitori. Il lavoro negli alberghi di lusso a Parigi 1-gen-2019 Pinna, Gabriele SOCIOLOGIA DEL LAVORO -
Distanza sociale, lavoro emozionale e status professionali nei servizi. Alberghi di lusso a Parigi 1-gen-2019 Pinna, Gabriele ETNOGRAFIA E RICERCA QUALITATIVA -
Travailler dans l'hôtellerie de luxe. Une enquête ethnographique à Paris 1-gen-2018 Pinna, Gabriele - L'Harmattan
Servir sur la scène ou dans les coulisses? Une étude dramaturgique des tensions au sein des collectifs de travail dans l’hôtellerie de luxe 1-gen-2018 Pinna, Gabriele L'HOMME ET LA SOCIÉTÉ -
La gestion du personnel dans l’hôtellerie haut de gamme : entre invisibilisation et personnalisation 1-gen-2017 Pinna, Gabriele - Octarès
Nicolas Jounin, Voyage de classes, Paris, La Découverte, 2014, pp. 248 1-gen-2016 Pinna, Gabriele RASSEGNA ITALIANA DI SOCIOLOGIA -
Luxe, genre et émotions dans l’hôtellerie 1-gen-2015 Pinna, Gabriele LA NOUVELLE REVUE DU TRAVAIL -
Lavoro e posizione subalterna nel campo del turismo. Uno studio etnografico sul mercato degli alberghi di lusso a Parigi 1-gen-2015 Pinna, Gabriele - CUEC
Vendre du luxe au rabais : une étude de cas dans l’hôtellerie haut de gamme à Paris 1-gen-2013 Pinna, Gabriele TRAVAIL ET EMPLOI -
Pierre Fournier, 'Travailler dans le Nucléaire. Enquête au coeur d'un Site à Risques'. Paris: Armand Colin, 2012, 232 pp. 1-gen-2013 Pinna, Gabriele SOCIOLOGICA -
La coopération entre front et back office dans les entreprises des services: le cas de l’hôtellerie haut de gamme 1-gen-2013 Pinna, Gabriele - Editions ANACT
Les métiers à pourboires. Des collectifs de travail à l’épreuve d’une évaluation individuelle et continue? 1-gen-2012 Pinna, Gabriele; Henaut, Lèonie - Presses Universitaires de Bruxelles
Service de luxe et classes sociales 1-gen-2011 Pinna, Gabriele; Réau, Bertrand ACTES DE LA RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES -
La mise en scène de la servitude: quand la mobilisation des salariés pallie le manque de personnel et de qualification dans les hotels haut de gamme parisiens 1-gen-2010 Pinna, Gabriele - Presses Universitaires de Vincennes
Sviluppi recenti della letteratura sullo sviluppo locale 1-gen-2005 Pinna, Gabriele - CUEC
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