Mario Frongia

Dopodomani, venerdì 10 giugno, si chiudono le iscrizioni UniCa&Imprese Agrifood Edition 2022. L’evento - che si tiene il 16 giugno, dalle 9, al Cus Cagliari, via Is Mirrionis, n. 3 - è dedicato al settore dell’Agrifood. Nel corso dei lavori imprese e ricercatori dell’Università di Cagliari avranno modo di dialogare e trasferire conoscenza sull’agroalimentare. "La nostra terza missione si concretizza anche con il gran lavoro fatto dal Crea. Siamo attenti alle evoluzioni dei mercati, i nostri ricercatori portano idee, linfa e percorsi all'avanguardia che il tessuto imprenditoriale può fare propri. Il settore dell'Agrifood - ha detto il rettore Francesco Mola - è in grande crescita su vari piani, dall'impiego alle economie di settore. Noi, così come nelle altre filiere della produzione, vogliamo essere al fianco al massimo delle nostre potenzialità". All'incontro con le testate televisive (Rai3, Videolina e Tele Sardegna), tenutosi in sala Consiglio in rettorato, hanno preso parte il professor Mola, il prorettore all'Innovazione e al territorio, Fabrizio Pilo, e la direttrice scientifica del Crea di UniCa, Maria Chiara Di Guardo.

Per iscriversi utilizzare il link

https://www.eventbrite.com/e/328819657447

“Vogliamo offrire l’opportunità a imprenditori e ricercatori di entrare in contatto, condividere le proprie esperienze e la propria conoscenza in questo settore, fino alla definizione dei migliori scenari possibili affinché l’intera filiera possa beneficiare dei vantaggi offerti dell’innovazione” ha sottolineato il prorettore per l’Innovazione e il territorio, Fabrizio Pilo. Durante la manifestazione, organizzata dal Crea UniCa (Centro servizi di ateneo per l’innovazione e l’imprenditorialità), operatori del settore agroindustriale e agroalimentare e i ricercatori dell’Università di Cagliari potranno discutere di tecnologie e applicazioni innovative lungo tutta la catena del valore: dai prodotti, ai processi, alla promozione e commercializzazione. Unica&Imprese è rivolto agli imprenditori e ai decisori dell’insieme delle aziende della filiera e dell’ecosistema agroalimentare: imprese agricole, di allevamento, della trasformazione e della distribuzione. Ma anche ai ricercatori dell’ateneo che operano in ambiti disciplinari differenti, da Biologia e farmacia a Economia, Scienze sociali, Ingegneria e architettura, Scienze chimiche e geologiche, Fisica, Medicina e chirurgia, Matematica e informatica, Lettere, Filosofia e Giurisprudenza. Un’occasione da sfruttare per discutere sulle nuove frontiere dell’innovazione in questo settore. L’evento sarà facilitato con l’Open space technology (Ost), metodologia ampiamente utilizzata in quanto efficace strumento di interazione costruttiva per grandi gruppi su temi complessi. “I partecipanti potranno avere un ruolo attivo nel proporre liberamente argomenti attorno a cosa significhi oggi fare innovazione nell'Agrifood e confrontarsi in gruppi di lavoro. Le riflessioni e le idee elaborate - spiega il professor Pilo - saranno raccolte a fine giornata in un report che sarà restituito a ciascun partecipante".

"Un match per certi versi inedito che mette di fronte i nostri ricercatori provenienti dalle sei facoltà con le aziende e le imprese isolane. Si dibatterà di vari argomenti, inerenti la progettazione e la costruzione, la commercializzazione e il modo in cui si  può strutturare un insieme di idee connesse al mondo dell'Agrifood. In questa edizione di Unica&Imprese non abbiamo previsto un programma definito né interventi strutturati. I partecipanti - spiega la professoressa Di Guardo - costruiscono all'inizio dei lavori l'agenda, supportati da un facilitatore, proponendo argomenti di interesse che troveranno spazio di confronto nelle diverse sessioni in gruppi di lavoro. Non un convegno, dunque, ma un momento di confronto a cui si è invitati a partecipare".

Informazioni e form per la registrazione sul sito del Crea UniCa.

Mail crea@unica.it