Studio analitico della componente lipidica della bottarga di muggine

ROSA, ANTONELLA;SCANO, PAOLA;Melis MP;DEIANA, MONICA;ATZERI, ANGELA;INCANI, ALESSANDRA;LORU, DEBORA;
2010-01-01
2010
INGREDIENTI ALIMENTARI
IX
17
23
7
Nessuno
Rosa, Antonella; Scano, Paola; Melis, Mp; Deiana, Monica; Atzeri, Angela; Incani, Alessandra; Loru, Debora; Lai, A; Dessì, Ma
1.1 Articolo in rivista
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1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
262
9
none
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