Caratterizzazione e attività anti-listeria di Lactococcus lactis subsp. lactis isolati da prodotti lattiero-caseari sardi

PISANO, MARIA BARBARA;FADDA, MARIA ELISABETTA;DEPLANO, MAURA;COSENTINO, SOFIA
2010-01-01
2010
PEDIATRIA MEDICA E CHIRURGICA
32
32
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179
4
Sì, ma tipo non specificato
Pisano, MARIA BARBARA; Fadda, MARIA ELISABETTA; Deplano, Maura; Cosentino, Sofia
1.1 Articolo in rivista
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1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
262
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