Salvatore Mignemi ha studiato Fisica a Cagliari e a Trieste, dove si è laureato nel 1983. Ha conseguito il dottorato in Fisica alla SISSA (Trieste) nel 1988. Negli anni 1989-1991 è stato ricercatore postdoc nelle Università di Cambridge, Newcastle-upon-Tyne e Parigi VI.

Nel 1996 è finalmente diventato ricercatore di Fisica Matematica presso l’Università di Cagliari. Dal 2005 è professore associato della stessa materia. Nel 2015 è diventato professore ordinario.

Si occupa principalmente di teoria della Relatività e delle sue applicazioni alla fisica delle interazioni fondamentali.

E’ autore di oltre 80 pubblicazioni su riviste internazionali.