Caratterizzazione attività anti-Listeria di Lactococcus lactis susp. lactis isolati da prodotti lattiero-caseari sardi.

Pisano M. B.;FADDA, MARIA ELISABETTA;DEPLANO, MAURA;COSENTINO, SOFIA
2009-01-01
2009
Italiano
Atti Conv. Naz. SIBS-ARNA “Nutrizione e Biologia sperimentale nella ricerca umana ed animale”
131
132
2
4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.1 Contributo in Atti di convegno
Pisano, M. B.; Fadda, MARIA ELISABETTA; Deplano, Maura; Cosentino, Sofia
273
4
4.1 Contributo in Atti di convegno
none
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