Finanziata con i fondi del bando di Sardegna Ricerche "Scientific School 2017/2018" a partire dal 1° ottobre 2018 e sino al 5 ottobre si terrà nella sede di Pula (CA) del Parco tecnologico della Sardegna la scuola scientifica "Nutritional Metabolomics", organizzata dal Dipartimento di Scienze della Vita e dell'Ambiente dell'Università di Cagliari, in collaborazione con il CRS4.

L’obiettivo educativo della scuola è quello di fornire nuove competenze scientifiche nel campo della metabolomica nutrizionale. Docenti e esperti internazionali e nazionali discuteranno di differenti aspetti della nutrizione umana e della dieta in termini di caratterizzazione dei metaboliti alimentari e della loro associazione con fenotipi metabolici alterati. Particolare attenzione sarà dedicata alle piattaforme di analisi strumentale come la spettrometria di massa, la risonanza magnetica nucleare e le tecniche di statistica multivariata.

La scuola è rivolta a studenti, laureati, ricercatori e alternerà lezioni frontali a sessioni pratiche.

La scuola è gratuita. Le domande di partecipazione dovranno pervenire entro il 15 settembre 2018 e i 30 partecipanti ammessi saranno selezionati sulla base del curriculum vitae e di una lettera di presentazione, che dovrà contenere le motivazioni del candidato e le linee generali dei suoi futuri progetti di ricerca. Maggiori informazioni su modalità di iscrizione e scadenze sono disponibili al sito http://nutrimet2018.crs4.it/