La Commissione Didattica (CD), secondo quanto definito nel Documento di Assicurazione della Qualità del CdS, svolge i seguenti compiti:

• formula proposte per l'adeguamento dell'offerta formativa coerenti con la normativa vigente;
• propone e valuta i contenuti didattici e le modalità di svolgimento degli insegnamenti, coordinandoli tra loro;
• valuta le proposte e le richieste di modifica dell'ordinamento didattico e del percorso formativo;
• valuta gli effetti delle variazioni normative sul percorso formativo;
• valuta e formula obiettivi formativi del CCdS congruenti con le esigenze di formazione individuate dal CI;
• promuove le attività di orientamento verso gli studenti delle scuole superiori.
• La CD è composta dal Coordinatore del CCdS o da un suo delegato, da due docenti del CdS, da 3 rappresentanti degli studenti e dal Manager Didattico per il Curriculum industriale e ambientale (ConsorzioUNO-Oristano)