Titoli

• 1989-1994: LAUREA IN CHIMICA con votazione 110/100 et laudem
• 1996-1999: DOTTORATO DI RICERCA IN SCIENZE CHIMICHE, Università di Sassari. (Titolo conseguito il 14.01.00)- Titolo Tesi:”Studio dell’interazione del DNA con ligandi organici e ioni metallici mediante il rilassamento quadrupolare NMR del 23Na”. Lo scopo del lavoro di tesi è stato studiare i complessi del DNA in soluzione isotropa con ioni metallici bivalenti, intercalanti e groove binders usando come sonda d’indagine il 23Na, controione naturale del DNA, e mettendo così in piedi una tecnica utile alla caratterizzazione delle proprietà strutturali e dinamiche di tali complessi. Le conoscenze maturate in questi tre anni di Dottorato hanno posto le basi per ulteriori sviluppi della ricerca indirizzati in particolare allo studio di complessi drug-DNA in cui il DNA è organizzato in fase liquido cristallina, analoga ai mesogeni liotropici osservati in vivo per alcuni sistemi cellulari, o in strutture a elica quadrupla (G-quadruplex), che si trovano in corrispondenza dei telomeri, le regioni terminali dei cromosomi ricche in guanina, fondamentali per la corretta replicazione del materiale genetico.
• 2002-oggi: COLLABORATORE TECNICO (VII q.f. area tecnico scientifica e socio sanitaria), assegnato al settore scientifico disciplinare CHIM02-Chimica Fisica, presso il laboratorio NMR del Dipartimento di Scienze Chimiche dell’Università di Cagliari
• 2002-oggi: RICERCATORE UNIVERSITARIO (CHIM/02), Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche, Facoltà di Biologia e Farmacia, Università di Cagliari
• 2017– ABILITAZIONE SCIENTIFICA  per il SETTORE CONCORSUALE 03/A2 MODELLI E METODOLOGIE PER LE SCIENZE CHIMICHE- validità dal 10/04/2017 AL 10/04/2023

Esperienze lavorative all’estero

• 1996-1997:  Ho lavorato presso i laboratori di ricerca del Battelle Memorial Institute di Columbus-Ohio, USA, nell’ambito della elaborazione di tecniche analitiche per la rilevazione di inquinanti chimici nell’aria.
• 1998 (Settembre-Ottobre): Attività di ricerca svolta presso i Laboratori del Dipartimento di Chimica Fisica dell’Università di Chalmers, Goteborg, Svezia (7 ottobre-18 dicembre 1998) all’interno della ricerca del proprio Dottorato.
• 1999 (Luglio-Agosto): Attività di ricerca svolta presso i Laboratori del Dipartimento di Chimica Fisica dell’Università di Chalmers, Goteborg, Svezia (14 luglio-10 agosto 1999) all’interno della ricerca del proprio Dottorato
• 2002-2003: Visiting research presso i Laboratori del Department of Biophysical Chemistry, Lund University, Svezia

Partecipazione come relatore a convegni di carattere scientifico in Italia o all’estero

• Relatore al “XXXIV National Congress on Magnetic Resonance, Porto Conte Ricerche -Tramariglio, Alghero (SS), Italia, Titolo della Presentazione:<<Multinuclear 31P, 2H, 23Na NMR and Polarized Light Microscopy Investigations of divalent metal ion binding to liquid crystalline NaDNA>> , dal 21-09-2004 al 24-09-2004
• Relatore al ISMEC 2007, XVIII ITALIA-SPANISH CONGRESS OF THERMODYNAMICS OF METAL COMPLEXES, Santa Margherita di Pula, Cagliari, Italia, Titolo della presentazione: <<23Na and 1H NMR investigation of the competitive binding of monovalent cations to the dimeric quadruplex [d(G4T4G4)]2>> ,dal 05-06-2007 al 08-06-2007
• Relatore al III WORKSHOP APPLICAZIONI DELLA RISONANZA MAGNETICA NELLA SCIENZA DEGLI ALIMENTI, Università di Roma, La Sapienza, Titolo della presentazione: ><<Caratterizzazione dell’estratto acquoso e dell’estratto lipidico del latte materno per bambini pretermine e del latte in formula: uno studio metabolomico>>, dal 28-05-2012 al 29-05-2012
• Relatore al XLIII CONVEGNO NAZIONALE DELLE RISONANZE MAGNETICHE, Bari, Italia, Titolo presentazione:<<From breast milk to cheese: some NMR-based metabolomics applications>>, dal 22-09-2014 al 24-09-2014
• Relatore al 10th IINTERNATIONAL WORKSHOP ON NEONATOLOGY, Cagliari, Italia, Titolo presentazione:<<Nutrimetabolomics: what’s new? >> dal 21-10-2014 al 25-10-2015
• Relatore al “29th EFFoST International Conference: Food Science Research and Innovation: Delivering sustainable solutions to the global economy and society”, Atene, Grecia, Titolo presentazione:<<A 1H NMR-based metabolomics application to the analysis of Caciotta cheese ripening>>, dal 10-11-2015 al 12-11-2015
• Relatore al WORKSHOP AVANZATO DI NUTRIZIONE NEONATALE E PEDIATRICA, Cagliari, Italia, Titolo presentazione:<<Metabolomica ed Enterocolite Necrotizzante>>, dal 30-06-2016 al 30-06-2016

Partecipazione scientifica a progetti di ricerca

• BANDO 5% DEL 2005: Titolo del Progetto: “Studio chimico-fisico ad approccio multi-tecnica per la caratterizzazione di materiali solidi innovativi ad alta porosità-Fondo per il sostegno della ricerca di base e per lo start-up dei giovani Ricercatori.
• PRIN 2002 “Sintesi e Caratterizzazione Chimico-fisica di Oligonucleotidi e Analoghi di potenziale interesse biologico”  – Coordinatore Nazionale: Prof. Guido Barone; Coordinatore Locale: Prof. Adolfo Lai,
•  PRIN 2004 “Sintesi e caratterizzazione Chimico-fisica di Oligonucleotidi e Analoghi di interesse biologico e farmacologico “  – Coordinatore Nazionale: Prof. Guido Barone; Coordinatore Locale: Prof. Adolfo Lai
• rogetto di ricerca DM28142 (Legge 297/199 ART. 13) ” Sviluppo di metodologie per la modellizzazione e lo studio di farmaci e biofarmaci” , dal 01-01-2006 al 30-04-2009
• PRIN 2009-“Struttura e dinamica di liquidi ionici e loro miscele” (prot. 2009WHPHRH) – Coordinatore Nazionale: Prof. Ruggero Caminiti; Coordinatore Locale: Prof. Adolfo Lai
• RAS LR 7/2007 (Promozione della ricerca scientifica e dell’innovazione tecnologica in Sardegna)- Annualità 2009: “Prodotti lattiero-caseari  come alimenti funzionali: selezione, caratterizzazione ed uso di microrganismi autoctoni ad attività probiotica per la valorizzazione di formaggi ovini sardi”
• RAS LR 7/2007 (Promozione della ricerca scientifica e dell’innovazione tecnologica in Sardegna) – Annualità 2010: “Applicazioni chemiometriche per la  valutazione ed il confronto della qualità di formaggi ovini sardi prodotti con microrganismi autoctoni ad attività health-promoting”

Conseguimento di premi e riconoscimenti per l’attività scientifica

• Premialità Regionale Annualità 2009 per progetto di ricerca PRIN 2007 – “Biologia dei sistemi: metabolomica, un approccio olistico per la caratterizzazione di frazioni e
  singoli composti bioattivi con azione antitumorale in estratti di specie vegetali” (Coordinatore Nazionale) valutato idoneo ma non finanziabile per insufficienza di risorse disponibili
• Premialità Regionale Annualità 2011 per progetto di ricerca FIRB 2010- “Caratterizzazione chimico-nutrizionale e prospettive salutistiche per la valorizzazione delle produzioni di bottarga di muggine e di tonno in differenti aree geografiche italiane” (Coordinatore Unità Operativa) valutato idoneo ma non finanziabile per insufficienza di risorse disponibili

Altre esperienze professionali

• Consultant referee delle seguenti Riviste Internazionali: 1. Journal of Physical Chemistry; 2. Metabolites; 3. Journal of Molecular Structure; 4. Food Chemistry; 5. Nutrients; 6. PLS-One; 7.
  Metabolomics; 8. Clinica Chimica Acta; 9. Scientific Report; 10. International Journal of Molecular Sciences; 11. Magnetic Resonance in Chemistry; 12.Food Control; 13. Green Chemistry; 14.
  Meat Science
• Relatore di un dottorando in Scienze e Tecnologie Chimiche (Univeristà di Cagliari) (XXIV ciclo). Titolo della tesi di Dottorato: “Metabolomic investigation of food matrices by 1H NMR
  spectroscopy”
• Supervisore di un assegno di ricerca con finanziamento da parte della Regione Autonoma della Sardegna (RAS LR7/2007). Titolo Progetto:<<Studio del profilo metabolico di formaggi prodotti con microorganismi autoctoni ad attività probiotica mediante spettroscopia NMR ed analisi statistica multivariata>> (2012-2013)
• Relatore di un dottorando in Scienze e Tecnologie Chimiche (Univeristà di Cagliari) (XXVIII ciclo)  Titolo dell tesi: ” Application of NMR-based metabolomics techniques to biological systems: a case study on bivalves”
• Coordinatore dell’attività di ricerca di tre borse di ricerca con finanziamento da parte della Regione Autonoma della Sardegna (RAS LR7/2007) (2014-2015)