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La Bottarga 1-Jan-2008 Coroneo, Valentina; Brandas, V; Cabras, P; Barra, A; Dessì, S. - -
Comparative analysis of polyphenolic profiles and antioxidant and antimicrobial activities of tunisian pome fruit pulp and peel aqueous acetone extracts 1-Jan-2008 Fattouch, S; Caboni, Pierluigi; Coroneo, Valentina; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Angioni, Alberto; Dessi, S; Marzouki, N; Cabras, P. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY -
Antimicrobial activity of Tunisian quince (Cydonia oblonga Miller) pulp and peel polyphenolic extracts 1-Jan-2007 Fattouch, S; Caboni, Pierluigi; Coroneo, Valentina; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Angioni, Alberto; Dessì, S; Marzouki, N; Cabras, P. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY -
Characterization of the volatile constituents in the essential oil of Pistacia lentiscus L. from different origins and its antifungal and antioxidant activity 1-Jan-2007 Barra, A; Coroneo, Valentina; Dessi, S; Cabras, P; Angioni, Alberto JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY -
Chemical composition, Seasonal variability, and Antifungal Activity of Lavandula stoechas L. ssp. stoechas Essential Oils from stem/leaves and Flowers. 1-Jan-2006 Angioni, Alberto; Barra, A; Coroneo, Valentina; Dessi, S; Cabras, P. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY -
Genetically modified organism: European and Italian legislation protect citizens'health 1-Jan-2005 Sotgiu, A; Tala, M; Sardu, G; Coroneo, Valentina; Dess, S; Contu, Paolo IGIENE E SANITÀ PUBBLICA -
Chemical Composition and Antioxidant, Antimicrobial, and Antifungal Activities of the Essential Oil of Achillea ligustica All 1-Jan-2005 Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; A., Kowalczyk; Coroneo, Valentina; M. T., Russo; S., Dessi; P., Cabras JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY -
Aspetti microbiologici di prodotti orticoli di IV gamma 1-Jan-2004 Sanna, A.; Coroneo, Valentina; Fadda, Dino; Dessì, S. INDUSTRIE ALIMENTARI -
Chemical composition, plant genetic differences, antimicrobial and antifungal activity investigation of the essential oil of Rosmarinus officinalis L 1-Jan-2004 Angioni, Alberto; Barra, Andrea; Cereti, E.; Barile, D.; Coisson, J. D.; Arlorio, M.; Dessi', S.; Coroneo, Valentina; Cabras, P. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY -
Indagine sulla contaminazione microbica di matrici alimentari provenienti da aziende della grande distribuzione 1-Jan-2003 Sanna, A; Quartuccio, M; Ingianni, Angela; Madeddu, MARIA ANTONIETTA; Coroneo, Valentina; Pompei, R; Dessì, S. - -
Chemical composition of the essential oils of Juniperus from ripe and unripe berries and leaves and their antimicrobial activity 1-Jan-2003 Angioni, Alberto; Barra, Andrea; M. T., Russo; Coroneo, Valentina; Sandro, Dessì; Paolo, Cabras JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY -
Determinanti del consumo di latte negli alunni delle scuole dell’obbligo della Sardegna meridionale 1-Jan-2001 Coroneo, Valentina; Mereu, Alessandra; Contu, Paolo ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ -
Nutrition promotion in school: A carnival of foods 1-Jan-2001 Coroneo, Valentina; Contu, Paolo L'IGIENE MODERNA -
Indagine sulle abitudini alimentari in una popolazione giovanile della Sardegna Meridionale 1-Jan-2001 Coroneo, Valentina; Mereu, Alessandra; Massa, F; Contu, Paolo EDUCAZIONE SANITARIA E PROMOZIONE DELLA SALUTE -
Assistenza sanitaria di base e condizioni sociali nei quartieri di Cagliari. (1999): 11, 153-160 1-Jan-1999 Contu, Paolo; Coroneo, Valentina; Mereu, ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ -
Coinvolgimento dei docenti e partecipazione degli alunni in un Progetto di prevenzione delle malattie infettive nella scuola media inferiore. 22, 40-46 1-Jan-1999 Caria, G; Coroneo, Valentina; Muscas, R; Argiolas, F; Contu, Paolo EDUCAZIONE SANITARIA E PROMOZIONE DELLA SALUTE -
La promozione della salute nella scuola e la prevenzione delle malattie infettive attraverso virus: La salute in gioco 1-Jan-1999 Coroneo, Valentina; Argiolas, F; Caria, G; Muscas, R; Contu, Paolo L'IGIENE MODERNA -
Un'esperienza di promozione della salute nella scuola. Il progetto giovani in azione. 1-Jan-1998 Contu, Paolo; Ponti, S.; Coroneo, Valentina EDUCAZIONE SANITARIA E PROMOZIONE DELLA SALUTE -
Promozione della salute in campo nutrizionale in una scuola elementare 1-Jan-1997 Coroneo, Valentina; Ponti, S; Congiu, C; Contu, Paolo L'IGIENE MODERNA -
Promozione della salute mediante la partecipazione della comunità 1-Jan-1996 Congiu, C; Perrier, Mp; Coroneo, Valentina; Ponti, S; Porcu, S; Contu, Paolo L'IGIENE MODERNA -
L'attività fisica come fattore protettivo: indagine in un gruppo di studenti dell'I.S.E.F. 1-Jan-1996 Coroneo, Valentina; Contu, Paolo; Dessì, S.; Lauro, G.; Perrier, M. P. EDUCAZIONE SANITARIA E PROMOZIONE DELLA SALUTE -
Confronto tra dato anamnestico e riscontro sierologico nella varicella 1-Jan-1993 Coroneo, Valentina; Contu, Paolo; Masia, G. GIORNALE DI MALATTIE INFETTIVE E PARASSITARIE -
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